İstanbul Fatih Belediyesi'nce düzenlenen "Tarihi Yarımada 10. Balık Festivali", 15-16 Eylül tarihlerinde Kumkapı'da gerçekleştirilecek.
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, festivalle balıkçılığın gelişimine katkı sağlanması ve sağlıklı bir nesil için balık tüketiminin teşvik edilmesi amaçlanıyor.
Tarihi Yarımada'nın, denizle ilişkisini geliştirmesine de katkı sağlayacak festivalde, balık tutma yarışması, folklor gösterileri ve Ahırkapı Roman Orkestrası konseri gibi çeşitli etkinlikler düzenlenecek.
İstanbul Büyükşehir Belediye bandosunun, At Meydanı'ndan Kumkapı'ya yürüyüşüyle başlayacak festival kapsamında, Kumkapı esnafı tarafından balık ızgaraları kurulacak.
Festivalde, ızgara balığın yanı sıra, 8 bin kişilik uskumru, 2 bin kişilik palamut, 1500 istavrit tava, 3 bin balık böreği, 4 bin balık köftesi, 800 porsiyon kalamar tava, 1200 porsiyon hamsi tava ve 5 bin midye tava dağıtılacak.
virahaber.com