Konuyla ilgili AA muhabirine bilgi veren balıkçı Kenan Balcı, ton balığının Ege Denizi'nden sardalya sürülerinin peşine takılarak, Çanakkale Boğazı'na geldiğini düşündüklerini söyledi.
Balcı, 1 ton ağırlığındaki balığın 3 metre 20 santim boyunda olduğunu belirterek, balığın Beylikdüzü'ndeki tesiste sergilendiğini kaydetti.
Balcı, vatandaşların balıkla hatıra fotoğrafı çektirdiğini dile getirerek, balığın tekneden indirilişinde ve tesislere getirilişinde büyük bir uğraş verdiklerini söyledi.
Ton balığı olarak bilinen orkinosun kilo satış fiyatının özellikle Japonya'da 80-100 TL arasında değiştiğine dikkati çeken Balcı, ton balığına uzak doğu ülkelerinde rağbet edildiğini anlattı.
Balcı, ''Ülkemizde bu balık tüketiciler tarafından çok bilinmiyor. Genellikle ihracatı yapılan ton balığının tadını vatandaşlarımızın da bilmesi için yarın itibariyle kilosunu 10 liradan satacağız. Bu bir kereye mahsus bir durum olacak. Vatandaşımız içinde hormon ya da katkı maddesi olmayan, doğal ve sağlıklı balığı yesin istiyoruz'' diye konuştu.
Zaman