Denizden Babam Çıksa Yerim Diyenleri Bile Düşündürecek 6 Deniz Ürünü

Balık sezonu açıldı açılalı sofralarımız şenlendi. Üç tarafımız denizlerle çevrili olduğundan balık açısından oldukça şanslıyız çok şükür. Ancak bu noktada şunu da hatırlatmakta fayda var; hayat sadece palamut, hamsi, mezgitten ibaret değil.

İşte “Denizden babam çıksa yerim diyenleri bile düşündürecek ilginç yemekler”

1-Dev İstiridye

Bu yiyecek, istiridye kabuklarından ayrılır ve çiğ olarak tüketilir.

2-Deniz Kestanesi

Zehirli iğnelere sahip olan ve çıplak ayakla kesinlikle basılmaması gereken deniz kestanesi Japonlar tarafından yemek olarak tüketiliyor.

3-Geuduck Gashimi

Bu da diğer yiyecekler gibi deniz canlısı. Japonlar bu canlıyı kabuklarından ayırdıktan sonra çiğ olarak tüketiyor.

4-Dev Çatılı

Tek elle tutması bile zor olan bu canlı, önce kabuklarından ayrılıyor. Sonra içindeki etler dışarı çıkarılıyor. Ancak bu yemeğin özelliği hazırlandıktan sonra kabuğunda servis ediliyor.

5-Dev Deniz Tarağı

Deniz tarağındaki etler temizlenip doğrandıktan sonra ızgarada pişiriliyor.

6-Fugu Sashimi

Bu dev balık zehirli olduğu için çok iyi temizlenmiş olması gerekiyor. O yüzden yerken iki kez düşünmenizde fayda var.

Vira Haber

DENİZ KÜLTÜRÜ Haberleri

Marmara Denizi'nin Ekolojik Yapısı Mercek Altında
Sigara İzmaritleri Denizde Pamuk Tarlasına Dönüştü
İklim Değişikliği ve Çevre Sempozyumu PRÜ’de Gerçekleştirildi
Türk P&I Sigorta’dan Çevre Dostu Yelkenlilere “Sürdürülebilirlik İndirimi”
Gelişmiş Arıtma Teknolojileriyle Müsilajsız Deniz, Verimli Tarım