1. HABERLER

  2. BALIKÇILIK

  3. Balıkçı Tezgahlarını Hamsi Yerine Kalkan Balığı Dolduruyor
Balıkçı Tezgahlarını Hamsi Yerine Kalkan Balığı Dolduruyor

Balıkçı Tezgahlarını Hamsi Yerine Kalkan Balığı Dolduruyor

Koronavirüs sürecinde 15 Nisan’da başlayan av yasağı tezgâhlara yansırken, avlanma yasağı biten kalkan balıklarıyla tezgahlar dolmaya başladı.

A+A-

Batı Karadeniz bölgesinde Türk karasularında avlanan kalkan balıklarının kilosu 100-120 TL arasında satışa sunulurken, Kuzey Ege’de tutulan sardalya da 20 TL’den tezgâhlardaki yerini aldı.

Açık denizlerde avlanan endüstriyel balıkçılar, bu sene 1 Eylül’e kadar ağlarını denize bırakması yasak. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan hamsi ise şimdilerde tezgâhlarda hiç görülmüyor.

Kıyı balıkçılarının tuttuğu kalkan balıklarının kilosu 100-120 TL arasından satışa sunuldu. Kadıköy, Beşiktaş ve Beyoğlu gibi merkezlerin balık pazarlarının tezgâhlarında görülen kalkan balıklarının yumurtlama dönemi sona erdiği için 10 güne kadar daha az yakalanacağı belirtildi.

GÜNCEL BALIK FİYATLARI İSE ŞÖYLE:

Sardalya: 20 TL

İstavrit: 35 TL

Çupra: 40-50 TL

Levrek: 40-50 TL

Norveç somon: 70 TL

Yerli somon: 35 TL

Vira Haber

Bu haber toplam 26524 defa okunmuştur
Etiketler : , ,

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.