İstanbul5 °C

  1. HABERLER

  2. Lakerda Haberleri

Sinop'ta "5. Lakerda Festivali" Hazırlığı: 3 Bin Yıllık Bir Geçmişe SahipSinop'ta "5. Lakerda Festivali" Hazırlığı: 3 Bin Yıllık Bir Geçmişe SahipSinop'ta geleneksel hale gelen "Lakerda Festivali"nin 5'incisi bu yıl 14-17 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
Sezonunda Az Avlanan Palamutlar Lakerda Yapılarak DeğerlendiriliyorSezonunda Az Avlanan Palamutlar Lakerda Yapılarak Değerlendiriliyor
Sinop Lakerdasına AB Tescili İçin Çalışma BaşlatıldıSinop Lakerdasına AB Tescili İçin Çalışma BaşlatıldıTürk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verilen Sinop'un yöresel lezzetlerinden lakerdaya (tuzlu balık) Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret belgesi alınması için de çalışma yürütülüyor.
"Lakerda" Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Aldı"Lakerda" Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Aldı
Bollaşan Palamudun Lakerdası Erken YapıldıBollaşan Palamudun Lakerdası Erken YapıldıKaradeniz'de balıkçılar tarafından bol miktarda avlanan palamutlar, yazın tüketilmek üzere lakerda olarak hazırlandı.
Sinop'ta 2. Lakerda Festivali hazırlıkları tamgazSinop'ta 2. Lakerda Festivali hazırlıkları tamgaz
1 kavanoz lakerda 100 liradan satılıyor1 kavanoz lakerda 100 liradan satılıyorKaradenizli balıkçılar tarafından bol olduğu dönemde daha sonra tüketilmek üzere tuzlanan palamutlar, tezgahlarda kavanozu 100 liradan alıcı buluyor.
Balıkçılar 'lakerda' yapımına erken başladıBalıkçılar 'lakerda' yapımına erken başladı