İspanyollara Türk çipurası, levreği ziyafeti

Su ürünleri sektörünün buluşma noktası olan 18. Conxemar Uluslararası Su Ürünleri Fuarında Türk çipurası, levreği ve diğer deniz ürünleri ziyafeti vardı.

A+A-

Conxemar 2016 Su Ürünleri Fuarı’nda Su Ürünleri Tanıtım Grubu'nu (STG), STG Başkanı ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ahmet Tuncay Sagun, STG Yönetim Kurulu Üyeleri Taner Ciğer, Yurdakul Sözeri ile Ege İhracatçı Birlikleri Uzman Yardımcısı Tümay Çetiner temsil etti.

İspanyol şef Liana David yaptığı balık yemekleri ilgi gördü

Türkiye’nin ihracatta yıldız sektörlerinden su ürünleri sektörünün, levrek ve çipurada Avrupa pazarında yüzde 25 pazar payına ulaştığını belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, "Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG) olarak İspanya'nın Vigo kentinde düzenlenen 18. Conxemar Uluslararası Su Ürünleri 2016 fuarına katıldık ve İspanyol şef Liana David yaptığı balık yemekleriyle Türk su ürünlerimizin tanıtımını yaptık, Conxemar Fuarı aynı zamanda Afrika pazarına açılmak için bir fırsat. Bu fırsatları değerlendirmek için gelecek yıl da katılmayı planladığımız bir fuar" dedi.

Kızıltan, “Bu coğrafyada yaşayanlar, Akdeniz ve Ege balıklarımızı özellikle levrek ve çipuramızı iyi tanıyor. İspanya’da yaklaşık 8 bin km sahil şeridi bulunmakta, balıkçılık, kültür balıkçılığı ve konserve tesisleri oldukça gelişmiş durumda. Ancak kendi üretimleri ihtiyacı karşılayamadığı için ithalata ihtiyaç duyuyorlar." diyerek sözlerine devam etti.

İhracatta çipura, levrek ve karides öne çıkıyor

Türkiye’den İspanya'ya yapılan su ürünleri ihracatında çipura, levrek ve karidesin öne çıktığına işaret eden STG Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye’nin İspanya’ya gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatın sayısal değerinin ise 2015 yılında 35 milyon dolar olduğunu, 2016 yılının Ocak – Eylül döneminde ise 24 milyon dolar olarak kayıtlara geçtiğini vurguladı.

Su Ürünleri Tanıtım Grubu standı, fuarda en çok ilgi gören stantlardan biri oldu ve Conxemar 2016 Su Ürünleri Fuarı’nda İspanyol şef Liana David ile ziyaretçilere İspanyol mutfağına uygun tariflerle hazırladığı ülkemiz balıklarını tatma olanağı sundu, promosyon malzemeleri dağıtıldı, aynı zamanda ülkemiz balıkları sergilenerek Türk balığı imajı yaratılmaya çalışıldı. Stantta bin beş yüze yakın ziyaretçiye balık ikram edildi.